예전에 배우자, 아이와 같이 기본강의를 들으러 갔었는데, 아이가 어려서 (칭얼거려서) 배우자만 들었었다.
이번 기회에 다시금 건강을 챙겨야겠다는 마음가짐으로 배우자에게 아이를 맡기고 강의를 들으러 대전에 왔다.
나중에 '태초가족 프로그램'에 참석해서 더욱 건강한 삶, 질 있는 삶을 살고 싶고, 이웃에게도 좋은 건강정보를 나누고 싶은 생각이다.
이계호 교수님께서 만드신 생, 환, 분말을 다 먹어보았다. 냄새도 없이 건강을 챙길 수 있어서 좋은 것 같다. 나는 안 좋은 음식을 섭취했다 싶으면 태초먹거리 '발효콩'으로 위안을 삼으며 건강을 지키려고 노력 중이다.
대한민국 사람들이 청국장에서 바뀔 '한국장'을 통해 덜 아프고, 좀 더 건강한 삶을 살았으면 좋겠다.
원래 콩 원산지가 우리나라라고 하는데, 일본의 낫또가 유명하게 되었다. 다시금 우리가 원산지의 자존심을 회복할 때라고 생각한다.
<내가 건강하게 챙겨야 할 음식>
※ 양파, 마늘, 야콘, 바나나, 콩
※ 우엉, 도라지, 더덕, 돼지감자, 고들빼기, 치커리
꽃등심이 비싼데, 건강한 음식은 아니라고 한다.
꽃등심, 삼겹살, 정제식을 피하자!
화학비료나 이런 것을 주지 않고 키우는 사과인데, 사과주스도 엄청 비싸게 판매되고 있고, 너무 인기가 많아서 대기 수도 길다고 한다.
<이계호 교수님 강의 정리>
▶ 발병 원인을 제거하는 것이 중요하다.
(다음 세대를 살리자! - 태초먹거리 국민운동)
▶ 대장의 온도: 40도 (소화가 중요하다.)
▶ 샐러드(+아황산나트륨)
식도, 위, 장의 벽을 긁어냄
천식(폐) - 가스 발생
▶ 푸른 잎채소(+요소, 질소, 비료과다)
- 발암물질 발생
▶ 스마트 팜 - 상추 모양만 난다. (땅 x, 물에서)
- 균형 깨짐
▶ 고지방, 고단백 (튀긴 음식) - 20, 30대 유방암 원인!
▶ 예방(태초먹거리) / 치료 / 관리(태초먹거리)
▶ 미슬토 - 겨우살이
비싼 것과 효능은 상관관계가 별로 없다.
▶ 옻(렉시안) - "옻닭 드세요"
▶ 거슨요법 - 불법
▶ 금식/단식(많이 먹는 사람 해당) - 극단적인 방법임
"차라리 소식/절식"
▶ 싱겁게 먹으면 안 좋다. (적당량)
▶ 식습관/생활습관
"자연스럽고 단순한 것이 가장 좋다."
▶ 봉사 / 헌신 / 희생
말기 환자의 회복력!
▶ 과정을 중요시하는 나라!
"최선을 다하는 꼴찌 다람쥐"
▶ 상대적 빈곤감 때문에 (절대적 x)
"정신병자들이 많다."
▶ 면역세포 70~80%
장 유익균(15%)
중간균(70%) - 왔다 갔다 한다.
유해균(15%)
▶ 몸에 들어오는 대문? "장"
▶ 깨끗한 물 - 영양미네랄 들어있는 물 (맹물 x)
▶ 육각수 물
철분 많이 들어있는 음식 먹은 후 물 1컵
▶ 시리얼, 감자튀김 - 발암물질
▶ 담금주(소주) 30~40% + 양조식초 - 미생물 먼저 죽인다.
1:1 - 물 10배 희석
<채소> 10분, <과일> 10~20분
흐르는 물에 뽀득뽀득 씻기 (80% 제거) - 반복사용 가능
▶ 발암물질
돼지고기, 소고기★ (암환우에게 추천 x)
▶ 오메가 6은 풍부하다.
▶ 아마씨(오메가 3) → 청상가리 있다.
부수거나 기름으로 만든 것 (200ml)
- 빨리 먹기 (산패 위험)
▶ <발효식품 필수>
단백질을 조각내서 95%가 흡수된다.
단백질 65% 흡수, 35% 배설
▶ 제철음식 - 나물류 (건조)
마트에 가서,
<녹색>
양상추, 브로콜리, 피망, 아삭이고추
<흰색>
오이
<주황색>
당근
<빨간색>
토마토
<노란색>
파프리카
<보라색>
보라색 양상추
사 먹기! 실천!
▶ 아밀라아제 (침 속에만 있다.)
현미: 50번은 씹어야 한다.
렙틴(식욕 억제 호르몬)
: 10분 후(10~15분)에 작용함.
밥 먹기 전에 샐러드 한 접시 먹기
(씹는 훈련하기)
현미+통들깨(터지는 소리 멈출 때까지)
- 식이섬유, 오메가
현미는 강하게 문질러 산화된 부분 없앨 수 있다.
▶ 3~10개 올리고당: 소장에서 흡수 x, (대장 x)
상행결장에서 끝난다.
이눌린(천연 다당류) 20~30개
- 대장 전체로 간다.
요리방법 바꾸기 - 열 없을 때 올리고당 집어넣기.
▶ 황금변
소장: 락토바실러스 균
대장: 비피더스 균
▶ 음식메뉴는 태초가족프로그램에서 훈련한다.
▶ 발효 (좋은 균) / 부패 (나쁜 균)
나또 (좋은 균)
▶ 스트레스는 활성산소로 확인
▶ 자연 해독방법: 걷기 (맨발 걷기)
걷는 동안 암세포가 증식하지 않는다.
▶ T면역세포 ↑ : 걱정에서 벗어나기
▶ T면역세포 200배 증가 → 웃기
"암세포 수억 마리가 죽는다."
<마지막으로 우리나라 사람들의 주식에 가까운 커피에 대한 부분>
대기업에서 이 정도로 관리가 안된다면.....
해외보다 기준치가 높다고 한다. 기업들이 뭐라 한다고...(건강을 위한 일인데도 자본주의 사회에서는 어쩔 수 없는가 보다.. 알아서 똥 밟지 말라는 소리나 다를 바 없는 암담한 현실.)
이계호 교수님께서 대기업 커피회사는 돈 잘 버니깐 시민들의 건강은 나 몰라라 하는 식이라 직접 발암물질을 없애기 위한 연구를 하시는 중이라 하셨다. 너무나 감사한 마음이었으며, 자본주의의 씁쓸함을 느끼는 시간이기도 했다.